احاسيس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لذيذة لذيذة .......بدون نقاش

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours لذيذة لذيذة .......بدون نقاش

مُساهمة من طرف لحظة وفاء الجمعة مايو 01, 2009 9:52 pm

كرات اللحم بصراحة لذيذة ...المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
وبالعـــــــــــافيـــــــــة


لحظة وفاء
لحظة وفاء
مراقبه عامه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: لذيذة لذيذة .......بدون نقاش

مُساهمة من طرف (قلب مايحبك اتركه) الجمعة مايو 01, 2009 10:40 pm

لذيذة لذيذة .......بدون نقاش 1137114121_3
واوووووووووو شهيتيني

لك ودي
(قلب مايحبك اتركه)
(قلب مايحبك اتركه)
Admin


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى