لذيذة لذيذة .......بدون نقاش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours لذيذة لذيذة .......بدون نقاش

مُساهمة من طرف لحظة وفاء في الجمعة مايو 01, 2009 9:52 pm

كرات اللحم بصراحة لذيذة ...المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
وبالعـــــــــــافيـــــــــة


avatar
لحظة وفاء
مراقبه عامه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: لذيذة لذيذة .......بدون نقاش

مُساهمة من طرف (قلب مايحبك اتركه) في الجمعة مايو 01, 2009 10:40 pm


واوووووووووو شهيتيني

لك ودي

_________________
ليس المهم اين نحن الان.... المهم الى اين نتجه؟؟!!!
avatar
(قلب مايحبك اتركه)
Admin


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى